Cách Làm Trà Chanh Giã Tay Hot Trend Siêu Dễ Tại Nhà

Bạn đang tìm kiếm một thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức? Hãy thử ngay trà chanh giã tay, thức uống đang “làm mưa làm gió” trong giới trẻ với mùi vị thơm ngon đặc trưng cùng công dụng giải nhiệt hiệu quả.

Với cách pha chế đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm cách làm trà chanh giã tay tại nhà để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. Hãy cùng Thiên Mộc tìm hiểu cách làm trà chanh giã tay hot trend siêu dễ nhé!

1. Trà chanh giã tay là gì?

Món thức uống làm “chao đảo” giới trẻ thời gian gần đây sở hữu công thức pha chế vô cùng đơn giản với nguyên liệu chính là chanh Quảng Đông đặc biệt.. Loại chanh này còn được gọi là Chanh nước hoa, có kích thước to hơn chanh bình thường, hình bầu dục và nhọn ở hai đầu.

Trà chanh giã tay là gì?
Trà chanh giã tay là gì?

Điểm đặc biệt của Chanh nước hoa Quảng Đông nằm ở hương thơm nhẹ nhàng cùng vị chua thanh khi pha chế kết hợp cùng mật ong và đường vàng. Nhờ hương vị độc đáo, khác lạ này mà trà chanh giã tay đã nhanh chóng trở thành “cơn sốt” và trở thành đồ uống được yêu thích trong thời gian gần đây.

Trà chanh giã tay đã nhanh chóng trở thành “cơn sốt”
Trà chanh giã tay đã nhanh chóng trở thành “cơn sốt”

Điều khiến nhiều người bất ngờ là Chanh Quảng Đông (chanh nước hoa) không chứa nước, do đó không có vị chua vốn có. Để tạo độ chua cho thức uống, người pha chế thường sử dụng thêm nước cốt chanh hoặc bột chanh.

Để tạo độ chua cho thức uống, người pha chế thường sử dụng thêm nước cốt chanh hoặc bột chanh
Để tạo độ chua cho thức uống, người pha chế thường sử dụng thêm nước cốt chanh hoặc bột chanh
Với hương vị thơm ngon sảng khoái cùng công thức dễ làm, trà chanh giã tay sẽ tiếp tục “hot trend” trong thời gian tới.

2. Nguyên liệu làm trà chanh giã tay

Nguyên liệu làm trà chanh giã tay
Nguyên liệu làm trà chanh giã tay

Nguyên liệu:

  • 1/2 trái chanh Quảng Đông
  • 80ml nước cốt trà Lipton
  • 15ml mật ong hoa nhãn
  • 50g đá viên
  • (Tùy chọn) Trân châu trắng, thạch trái cây

Dụng cụ:

  • Bình lắc
  • Chày giã (hoặc dụng cụ giã chanh chuyên dụng)
  • Ly thủy tinh

3. Cách làm trà chanh giã tay siêu dễ tại nhà

Cách làm trà chanh giã tay siêu dễ tại nhà
Cách làm trà chanh giã tay siêu dễ tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch chanh Quảng Đông với muối và nước.
  • Cắt chanh thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Pha trà Lipton theo hướng dẫn trên bao bì và để nguội.

Giã chanh

  • Cho chanh và đá viên vào bình lắc.
  • Dùng chày giã mạnh tay trong khoảng 5-7 giây cho đến khi chanh nát và tinh dầu tiết ra.

Pha chế

  • Cho hỗn hợp chanh giã, trà Lipton, mật ong và đá viên vào bình lắc.
  • Đậy nắp bình và lắc đều trong khoảng 10 giây.

Hoàn thành

  • Rót trà chanh giã tay ra ly.
  • Thêm trân châu trắng, thạch trái cây hoặc các loại topping yêu thích (tùy chọn).
  • Thưởng thức ngay.

4. Lưu ý khi làm trà chanh giã tay

Ta cần chú ý một số điều khi làm trà chanh giã tay Quảng Đông để có ly thức uống thơm ngon, hoàn hảo

Lưu ý khi làm trà chanh giã tay
Lưu ý khi làm trà chanh giã tay

Chọn nguyên liệu

Chanh Quảng Đông:

  • Nên chọn chanh tươi, vỏ sần sùi, màu vàng ươm, có mùi thơm đặc trưng.
  • Tránh chọn chanh dập nát, bị úng hoặc có dấu hiệu bị hư hỏng.

Trà:

  • Có thể sử dụng trà đen, trà xanh hoặc trà Lipton tùy theo khẩu vị và sở thích.
  • Nên pha trà đậm đà để cân bằng vị chua của chanh.

Mật ong:

  • Nên chọn mật ong nguyên chất để có hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
  • Có thể điều chỉnh liều lượng mật ong phù hợp theo khẩu vị.

Đá viên:

  • Nên sử dụng đá viên sạch và tinh khiết để đảm bảo vệ sinh.
  • Có thể cho thêm đá bào để tăng độ mát lạnh cho thức uống.

Bảo quản

  • Nên thưởng thức trà chanh giã tay ngay sau khi pha chế để có hương vị thơm ngon nhất.
  • Nếu muốn bảo quản, bạn có thể cho thức uống vào bình kín và đặt trong tủ lạnh.
  • Nên sử dụng trà chanh giã tay trong vòng 24 giờ.

Trà chanh giã tay với chanh Quảng Đông là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày nóng bức. Vị chua thanh nhẹ, quyện cùng hương thơm nồng nàn từ chanh sẽ đánh thức vị giác của bạn. Thêm vào đó, việc tự tay giã chanh và pha chế theo sở thích sẽ mang đến trải nghiệm thú vị và ý nghĩa.

Hãy thử ngay cách làm trà chanh giã tay siêu đơn giản mà Thiên Mộc đã chia sẻ ở bài viết trên bạn nhé! Chúc bạn thành công!

Bài viết liên quan