Cách Làm Trà Dưa Hấu Ngon Tuyệt, Thơm Lừng Cho Ngày Hè
Trong những ngày thời tiết nắng oi bức, bạn thường uống nước hoặc các loại thức uống tráng miệng như để giải nhiệt. Hôm nay, Thiên Mộc sẽ chia sẻ cách làm trà dưa hấu ngọt tuyệt cho ngày hè oi bức. Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
1. Dưa hấu là gì?
Dưa hấu là một loại trái cây lớn, có xuất xứ từ miền nam châu Phi, thuộc họ dưa và đồng thời với dưa đỏ, bí xanh, bí ngô và dưa chuột. Dưa hấu có vị ngọt mát, chứa 46 calo mỗi cốc nhưng giàu vitamin A, vitamin C và hợp chất thực vật khác như citrulline và lycopene, tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, dưa hấu còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như cải thiện độ nhạy insulin, giảm đau nhức cơ bắp và hạ huyết áp. Dưa hấu thường được ăn trực tiếp, làm thành nước trái cây hoặc nước sinh tố.
2. Tác dụng của dưa hấu với sức khỏe
Dưa hấu không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bạn đã biết được những lợi ích cho sức khỏe từ quả dưa hấu không? Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:
2.1 Cải thiện tim mạch
Bệnh tim là một trong những bệnh lý gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Uống dưa hấu hàng ngày giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tim hoặc đột quỵ bằng cách điều chỉnh cholesterol và huyết áp.
Nghiên cứu cho thấy lycopene trong dưa hấu có tác dụng giảm huyết áp, mức cholesterol và ngăn ngừa tổn thương oxy hóa. Đặc biệt cho những người béo phì hoặc phụ nữ ở tuổi mãn kinh, lycopene có khả năng giảm độ cứng và độ dày của thành động mạch vân, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
2.2 Giảm đau nhức cơ bắp
Citrulline là một axit amin trong dưa hấu có khả năng giảm đau cơ bắp. Bạn nên uống nước ép dưa hấu để tăng khả năng hấp thụ citrulline.
2.3 Giảm tình trạng viêm
Dưa hấu có một số chất chống oxy hóa và đối phó với viêm, như lycopene và vitamin C. Sử dụng dưa hấu thường xuyên có thể giúp giảm tình trạng viêm và cải thiện khả năng làm việc của hệ miễn dịch.
2.4 Cấp nước cho cơ thể
Dưa hấu là loại trái cây phù hợp với việc cung cấp nước cho cơ thể, khi nước trong quả dưa hấu chiếm tới 92%. Đặc biệt là trong các ngày nóng hoặc khi cần bù nước để duy trì sự cân bằng, bạn nên thưởng thức một quả dưa hấu mát lạnh.
2.5 Cải thiện tóc và da
Dưa hấu có chứa vitamin A và vitamin C, giúp nuôi dưỡng da và tóc. Chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn lão hóa, bảo vệ độ mềm mịn của da và tóc.
2.6 Cải thiện tiêu hóa
Dưa hấu chứa một lượng chất xơ nhỏ và nước có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hoạt động của hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp tạo cảm giác no, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, và có thể ngăn ngừa tình trạng táo bón.
3. Cách làm trà dưa hấu
3.1 Nguyên liệu
- 2 gói trà Oolong túi lọc
- 250ml nước nóng
- 300g dưa hấu
- 15ml đường nước
- 10ml mật ong (tùy thích)
- Đá viên
3.2 Bước 1: Sơ Chế
Dưa hấu rửa sạch với nước, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Trà túi lọc cho vào ly cùng nước nóng, ủ trà khoảng 5 phút rồi lấy túi lọc ra.
3.3 Bước 2: Ép nước dưa hấu
Cho dưa hấu đã cắt miếng vào máy ép, ép đến khi ra hết nước thì bỏ phần xác quả đi. Nếu không có máy ép thì có thể dùng máy xay sinh tố, sau khi xay xong, lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải mùng là được.
3.4 Bước 3: Làm trà dưa hấu
Chuẩn bị một cái bình, cho lần lượt trà Oolong, nước ép dưa hấu, đường nước, mật ong và đá viên vào, rồi lắc đều. Cuối cùng, rót ra ly và thưởng thức thôi.
Ly trà dưa hấu có màu sắc đỏ tươi hấp dẫn, hương thơm và vị trà đậm đà quyện cùng cái ngọt ngọt mát lành của nước ép dưa hấu tươi. Tất cả đã tạo nên một “tuyệt phẩm” lạ miệng và giải nhiệt ngay lập tức, uống tới đâu mát lạnh tới đó.
Để làm trà dưa hấu chỉ cần có một số nguyên liệu đơn giản, và công thức pha trà dưa hấu cũng không quá phức tạp. Hy vọng thông qua những chia sẻ của Thiên Mộc, bạn đã nắm được cách làm trà dưa hấu cũng như hiểu được những tác dụng của nó với sức khỏe. Hãy thưởng cho bản thân một ly trà dưa hấu thơm ngon ngay bạn nhé!
