7 Lợi Ích Bất Ngờ Của Trà Gạo Lứt Đậu Đen, Bạn Nên Biết?

Trà gạo lứt đậu đen không chỉ là một loại thức uống giải khát mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và giàu dinh dưỡng, trà gạo lứt đậu đen đang ngày càng được ưa chuộng. Hãy cùng Tiệm Trà Thiên Mộc khám phá 7 lợi ích bất ngờ của loại trà này.

1. Nguồn Gốc của Trà Gạo Lứt Đậu Đen

Trà Gạo Lứt Đậu Đen, một loại trà thảo mộc phổ biến tại nhiều quốc gia châu Á, có nguồn gốc sâu xa từ nền văn hóa và y học cổ truyền phương Đông.

Đây là loại trà kết hợp giữa hai nguyên liệu chính: gạo lứt và đậu đen, mỗi thành phần đều mang đến những giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe đặc biệt.

1.1 Gạo lứt

Gạo lứt, hay còn gọi là gạo nguyên cám, được biết đến với lịch sử hàng ngàn năm trong nền nông nghiệp của các quốc gia châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, và Việt Nam. Khác với gạo trắng thông thường, gạo lứt giữ nguyên lớp cám bên ngoài, nơi chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Lịch sử ghi nhận, gạo lứt từng là lương thực chính của các tầng lớp nông dân và binh sĩ trong thời kỳ phong kiến vì tính bổ dưỡng và khả năng cung cấp năng lượng bền bỉ.

1.2 Đậu đen

Đậu đen cũng là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền Á Đông. Tại Trung Quốc và Việt Nam, đậu đen đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trước như một thực phẩm và dược liệu quý. Theo Đông y, đậu đen có tính mát, vị ngọt, có tác dụng bổ thận, thanh nhiệt và giải độc.

Những tài liệu y học cổ như “Bản thảo cương mục” của Lý Thời Trân đã ghi chép chi tiết về công dụng của đậu đen trong việc hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường sức đề kháng.

1.3 Sự kết hợp hoàn hảo

Sự kết hợp giữa gạo lứt và đậu đen để tạo thành trà là một phát minh tuyệt vời trong văn hóa ẩm thực truyền thống. Trà Gạo Lứt Đậu Đen không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là một phương thuốc tự nhiên, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu.

Ở Nhật Bản, loại trà này còn được biết đến với tên gọi “Genmaicha” khi kết hợp thêm trà xanh, mang lại hương vị đặc biệt và lợi ích sức khỏe toàn diện.

2. Những Lợi Ích Bất Ngờ Của Trà Gạo Lứt Đậu Đen

2.1 Hỗ Trợ Giảm Cân

Một trong những lợi ích nổi bật của trà gạo lứt đậu đen là khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trà này chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, các hợp chất chống oxy hóa trong trà còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo nhanh chóng hơn.

2.2 Tăng Cường Hệ Miễn Dịch và hệ tiêu hóa

Trà gạo lứt đậu đen chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Các chất chống oxy hóa trong trà cũng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và viêm nhiễm.

Chất xơ trong trà gạo lứt đậu đen giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, khó tiêu.

2.3 Cải Thiện Tiêu Hóa và huyết áp

Chất xơ trong gạo lứt và đậu đen có tác dụng cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột. Trà gạo lứt đậu đen còn giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất. 

Gạo lứt có tác dụng hạ huyết áp, trong khi đậu đen giúp điều hòa huyết áp. Do đó, trà gạo lứt đậu đen rất tốt cho những người bị cao huyết áp hoặc có nguy cơ cao bị cao huyết áp.

2.4 Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch

Trà gạo lứt đậu đen có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

2.5 Cải Thiện Làn Da Và Bổ Máu

Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, trà gạo lứt đậu đen giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da. Vitamin E trong trà còn giúp da mềm mại, mịn màng và sáng khỏe.

Trà gạo lứt đậu đen cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu như sắt, vitamin B, giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu.

2.6 Hỗ Trợ Giải Độc Cơ Thể và Ngăn Ngừa Ung Thư

Gạo lứt và đậu đen đều là những nguyên liệu có tính thanh lọc cao, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời, các chất xơ trong trà cũng giúp làm sạch ruột, loại bỏ các cặn bã tích tụ trong đường tiêu hóa.

Các chất chống oxy hóa trong trà gạo lứt đậu đen giúp chống lại các gốc tự do, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.. Uống trà gạo lứt đậu đen thường xuyên giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

2.7 Cải Thiện Sức Khỏe Xương 

Trà gạo lứt đậu đen chứa nhiều khoáng chất như canxi, magie và photpho, giúp duy trì sự khỏe mạnh của xương. Việc uống trà gạo lứt đậu đen thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và cải thiện sức khỏe xương khớp.

3. Cách sử dụng:

• Uống trà gạo lứt đậu đen hàng ngày để bổ sung khoáng chất cần thiết cho xương và kết hợp với chế độ ăn giàu canxi từ các nguồn thực phẩm khác như sữa, hạt và rau xanh, hạn chế đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn.
• Uống trà gạo lứt đậu đen hàng ngày và sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa, giúp duy trì sức khỏe cho tim mạch, giải độc, thanh lọc cơ thể, đặc biệt trong mùa lạnh hoặc khi cơ thể mệt mỏi, để tăng cường sức đề kháng. Không những thế, uống trà gạo lứt đậu đen thường xuyên làm nuôi dưỡng làn da từ bên trong, đẹp từ bên ngoài.

4. Cách Pha Trà Gạo Lứt Đậu Đen

Để tận dụng tối đa lợi ích của trà gạo lứt đậu đen, bạn cần biết cách pha trà đúng cách:

4.1 Chuẩn bị nguyên liệu:

• 50g gạo lứt
• 50g đậu đen
• 1 lít nước

4.2 Cách làm:

• Rang gạo lứt và đậu đen trên chảo với lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm và màu nâu vàng.
• Đun sôi 1 lít nước, sau đó cho gạo lứt và đậu đen đã rang vào.
• Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
• Lọc bỏ bã và thưởng thức.

Trà gạo lứt đậu đen có thể uống nóng hoặc để nguội và thêm đá tùy theo sở thích.

5. Kết Luận

Trà gạo lứt đậu đen là một loại thức uống tự nhiên không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Từ việc hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, đến việc giảm nguy cơ bệnh tim mạch và cải thiện làn da, trà gạo lứt đậu đen xứng đáng là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn.

Hãy bắt đầu ngày mới với một tách trà gạo lứt đậu đen từ Tiệm Trà Thiên Mộc để cảm nhận sự thay đổi tích cực trong sức khỏe và tinh thần của bạn.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc muốn biết thêm về sản phẩm trà gạo lứt đậu đen, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0369039278 hoặc nhắn tin trực tuyến về Fanpage của Tiệm Trà Thiên Mộc Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ bạn!